Y el último proyecto que encontré de fotografía donde son capturadas deliciosas recetas inspiradas en colores Pantone es el creado por la fotógrafa belga Alison Anselot, y en las imágenes sobre su “Nueva Comida” encontrarás su proyecto Pantone, que con el apoyo de Tredland, se publicaron semanalmente recetas desde un delicioso y brillante Salmón a la Tártara con Mango hasta una Tarta de Fresa, escogiendo ingredientes vibrantes y coloridos que permiten que los platillos luzcan atractivos y creativos.
Aquí te dejo esto primeros platos, para que deleites un poco la vista.
Y para que tengas más antojo, un par de imágenes más.
Como lo dije al principio, 6 de las recetas se fueron publicando semanalmente en el blog de Tredland, aquí te dejo las ligas por si estás interesado en preparar alguno y practicar la decoración de los platillos.
• Salmon Mango Tartar: Pantone 1365C
• Red Cabbage Soup: Pantone 268C
• Raspberry Lime Cheesecake: Pantone 1895C
• Pasta Verde: Pantone 340C
• Strawberry Tart: Pantone 186C
• Scallop Carpaccio: Pantone Warm Grey 1C
